Der er endnu ikke dansk quinoa fra Lolland-Falster på dagligvarebutikkernes hylder.
Danske landmænd har i flere år dyrket den sydamerikanske afgrøde quinoa, men ambitionerne om at få en fuldskalaproduktion i gang til de danske butikker er endnu ikke blevet til noget.
Det skriver DR.
Efter at være steget støt siden starten er produktionen af quinoa faldet fra 100 hektar i 2018 til 80 hektar i 2019.
Formand for avlerforeningen for quinoa, der har 18 medlemmer på Lolland-Falster, Lars Hvidtfeldt er dog stadig optimistisk.
"Jeg kan se, at forbrugerne køber udenlandsk quinoa, og så håber vi, at de kommer til at købe dansk quinoa fra Lolland-Falster", siger han til dr.
Lars Hvidtfeldt regner med, at quinoa fra Sydhavsøerne er klar på hylderne inden for få år.
