Prisen på mælk er rekordhøj, men produktionen i Europa falder, og det vil den forsætte med at gøre til næste år. Det er konklusionen i nye analyser fra både EU-Kommissionen og det amerikanske landbrugsministerium, USDA. Det skriver erhvervsmediet finans.
EU-Kommissionen konkluderer i en nye prognose, at mange landmænd allerede har brugt en del af deres vinterfoder i løbet af sommeren, hvilket resulterer i lavere mælkeydelse samt yderligere reduktion i bestanden af malkekøer.
Presset på produktionen er størst i Sydeuropa. Her har sommerens hedebølge stresset køerne, så de har produceret mindre mælk og fået færre kalve. Samtidig får manglen på foder og de høje priser på oksekød landmændene til at sende flere køer til slagtning. I januar-juni steg antallet af slagtninger med 23 pct. i Italien, 20 pct. i Irland og 13 pct. i Italien.
EU-Kommissionen venter, at antallet af malkekøer, der sendes til slagtning, vil stige yderligere den kommende tid. Også det amerikanske landbrugsministerium ser dystert på udsigterne for mælkeproduktionen i EU.
Herfra vurderes det, at antallet af malkekøer i EU næste år vil falde til 19,9 millioner. Dermed er bestanden reduceret med 1,7 mio. malkekøer siden 2016 og 564.000 siden 2021.
/rost
