Nye udfordringer for kartoffelavlerne forhindrer dog ikke avlerne i at forspire de tidlige spisekartofler, så de snart er klar til at komme i jorden.
Af Birgitte A.B. Andersen, planterådgiver, Sagro
De danske spisekartofler ser ud til at holde kvaliteten og afregnes til fornuftige priser.
De tyske priser på spisekartofler forholder sig i ro og ligger for tiden cirka en halv gang over priserne for samme periode sidste år.
Efterspørgslen i Europa er især på kvalitetskartofler, men dækkes fortsat af med kontraktkartofler.
NEPG kom først på året med den endelige opgørelse for avlen 2022, der for de fire lande ligger 5,3 procent lavere end året før. Det viser sig især på priserne for kartofler til forarbejdning, hvor priserne holder sig på et højt niveau. NEPG peger på, at kontraktpriserne til 2023 er steget for at dække de stigende omkostninger.
Frankrig kommer med foreløbige dystre meldinger for 2023. Der er i efteråret og indtil nu ikke faldet den nedbør, man havde håbet på, og med et tørt år i 2022 er vandreserverne endnu ikke blevet fyldt op. Det betyder, at der er overhængende fare for restriktioner på vandingsvandet, hvilket får betydning for den franske kartoffelavl i 2023.
Desuden er der krise i den franske stivelsesproduktion. Stivelsesindustrien og avlerne er gået til regeringen om en forhøjet støtte til stivelsesavlerne, da man ellers frygter, avlerne enten vil stoppe produktionen af stivelseskartofler eller gå over til proceskartofler.
Israel starter om ganske kort tid optagningen af kartofler til især Spanien, hvor efterspørselen er stor, som følge af en lille høst i 2022. Nye kartofler til resten af Europa forventes først et godt stykke hen i marts, hvor inflationen kan have betydning for, hvor stor efterspørgslen bliver.
Fra Egypten forventes ligedes nye kartofler sidst i marts.
