Hen over påsken er der altid et roligt marked. Noteringen har været uændret de seneste tre uger. Der er håb om, at markedet vil begynde at bedres her efter påsken, så vi så småt får bedre priser. I ugen op til påske begyndte priserne på skinker på visse europæiske markeder at stige svagt for første gang i en længere periode.
Ellers var det ikke den store optimisme der prægede det seneste prisprognosemøde i Bruxelles. Her mødes repræsentanter fra medlemslandene med kommissionen for at drøfte produktions- og prisudviklingen i de kommende kvartaler.
På nuværende tidspunkt er det forventningen, at EU's samlede svineproduktion vil stige med 1,7 pct. i 2007 sammenlignet med 2006.
I de største produktionslande forventes stigninger, således 3,8 pct. i Danmark, 2,4 pct. i Tyskland og 0,8 pct. i Spanien. I Holland og Polen ventes kun små stigninger med henholdsvis 0,1 pct. og 0,6 pct. Det nye EU-land, Rumænien, der med en produktion på 25,7 mio. svin har samme produktion som Danmark og Frankrig, forventer et fald i 2007 på 0,2 pct. i forhold til 2006.
I forhold til det forrige prisprognosemøde i oktober har alle lande, bortset fra Danmark, nedskrevet deres prisforventninger til de kommende kvartaler. Forventningerne til priserne i år spænder nu fra en stigning på 2,4 pct. i Storbritannien til et fald på 23,3 pct. i Grækenland.
Med det realiserede første kvartal, hvor den gennemsnitlige danske notering endte på 8,35 kr./kg, samt uændrede prisforventninger for de kommende tre kvartaler (hhv. 8,50 kr./kg i 2. og 3. kvartal og 8,00 kr./kg i 4. kvartal), vil den gennemsnitlige notering for 2007 lande på et niveau, der er 8,6 pct. lavere end i 2006. Efter at øvrige store svineproducerende lande som Tyskland, Spanien, Holland og Frankrig har nedskrevet prisprognoserne for 2007, ligger deres prisforventninger nu mere på linje med de danske.
På mødet erkendte man, at der nok har været en generel tendens til at overvurdere prisforventningerne for 2007 på baggrund af det høje niveau i 2006. Her skal man erindre, at 2006 var et prismæssigt specielt år, hvor svinepriserne steg kraftigt på trods af en mindre stigning i produktionen af svin i EU. Forklaringen var dels forbrugerreaktionerne på fugleinfluenza, dels den stærke russiske efterspørgsel som følge af importstoppet fra Brasilien pga. problemer med mund- og klovesyge. De øvrige EU-landes nye og lavere prisforventninger til 2007 ligger i øvrigt ikke ret meget under de realiserede priser i 2005. Og det på trods af, at EU's svineproduktion i 2007 ligger to-tre pct. højere end i 2005.
