Væksten i amerikansk mælkeproduktion er fladet ud, viser nye tal.
Væksten i den amerikanske mælkeproduktion er stagneret. Således steg den samlede indvejning til de amerikanske mejerier i december kun med 0,6 procent.
Det viser nye tal fra USDA, der grundet den nylige nedlukning af det amerikanske statsapparat er lettere forsinket, skriver Mejerinoter fra L&F.
De nye tal indeholder også statistik for hele året 2018. Den viser en stigning i mælkemængderne på 0,9 procent, hvilket er den laveste vækst i de seneste fem år.
Ser man dog kun på de 23 mest mælkeproducerende stater, så steg produktionen med 1,2 procent sidste år. De fem stater med størst produktion er Californien, Wisconsin, Idaho, New York og Texas.
MEre mælk per ko
Antallet af køer var stort set stabilt. Således var der ved årets start 9,392 mio. malkekøer, mens der ved årets slutning var 9,385 mio. Væksten i produktionen skyldes derimod, at hver enkelt ko giver stadig mere mælk.
En grafik over de 23 mest mælkeproducerende staters bestand af køer viser dog, at hvor bestanden steg jævnt over måneder i 2017, så var der den modsatte tendens i 2018. Amerikanske mælkeproducenter har de seneste måneder højlydt råbt op om de lave afregningspriser i branchen - blandt andet på grund af den amerikansk-kinesiske handelskrig.
I 2018 gav hver enkelt malkeko 23.173 pund mælk per år.
