Arealet med spinatfrø slog rekord i 2018 og det ser ud til at stige igen i 2019.
Danmark dyrker 75 procent af verdens spinatfrø og de danske arealer med denne afgrøde er bare steget og steget i mange år. I begyndelsen af 1990’erne var der cirka 1.000 hektar med spinatfrø og i 2018 var der over 10.000 hektar med spinatfrø i Danmark. Det er det hidtil største areal. Det kunne Thor G. Kofoed afsløre i sin årsberetning for Landbrug & Fødevarers Frøsektion.
De seneste år er arealet steget bemærkelsesværdigt. I 2017 steg det med 25 procent til godt 9.000 hektar og i 2018 steg det med yderligere 10 procent.
"Men 2018 gav den ringeste høst i mange år, og derfor vil vi igen i 2019 se en stor stigning til et nyt rekordareal i spinatfrø. I 2018 havde vi over 10.000 hektar med spinat, hvilket forventes at stige til over 11.000 ha i 2019", siger Thor G. Kofoed.
De øvrige arter af havefrø har det til gengæld svært, kunne han tilføjre. Bl.a. fordi der ikke er adgang til de pesticider, der skal til for at levere en tilstrækkelig høj kvalitet.
"Vi har fokus på problemet for at sige det meget klart, for alle disse rekorder kan være væk om få år, hvis vi ikke har hverken ukrudtsmidler eller svampemidler", siger han.
