Kreaturleverandører til Danish Crown får nu mere for dyrene.
Genåbningen af samfundet sætter nu positive aftryk i noteringen hos Danish Crown Beef. I sit ugenyt melder slagteriet om en opjustering af alle kategorier med 20 øre pr. kg.
Danish Crown Beef noterer, at den begyndende optimisme, som har stået på nogle uger, nu begynder at tage fart på grund af meldinger om genåbningsplaner i store dele af Europa.
"Markedet har egentlig været præget af optimisme i et par uger, og nu materialiserer det sig i endnu højere grad, fordi der på tværs af Europa bliver lanceret planer for kontrollerede genåbninger i løbet af forsommeren. Helt konkret har vi i Danmark kunnet mærke en øget efterspørgsel i denne uge blandt restauranter og cafeer, som ellers er et område, der har ligget stille i meget lang tid", siger Henning Sønnichsen, der er salgsdirektør i Danish Crown Beef.
I Spanien, Italien, Grækenland og Portugal afventer man maj måneds komme, hvor det er forventningen, at restaurationsbranchen må genåbne.
I Danmark betyder de varmere temperaturer, at forbrugerne skifter hakkekødet ud med grillstykkerne.
