Antallet af svinebedrifter er på kraftig retræte. Udviklingen er aldrig gået hurtigere end de seneste 10 år, viser notat fra VSP.
Svinebedrifter lukkes i et tempo, som aldrig er set tidligere.
Det fremgår af et notat om strukturudviklingen, som Videncenter for Svineproduktion har udarbejdet.
Mens der i perioden fra 1983 og 10 år frem skete en betydelig strukturudvikling med 51.581 svinebedrifter i 1983 til 26.859 bedrifter i 1993 svarende til et årligt fald på 6,3 procent, så er udviklingen bare løbet hurtigere siden.
I den næste tiårs-periode - fra 1993 til 2003 - gik antallet af svinebedrifter ned fra 26.849 til 11.110. Det svarer til et årligt fald på 8,4 procent.
Den seneste periode, der er målt på, er fra 2003 og frem til 2013, og den viser et årligt fald på 10 procent - fra 11.110 til 3.861.
Forfatteren bag notatet, produktionsøkonomikonsulent Michael Groes Christiansen, vurderer, at nedgangen vil fortsætte på samme høje niveau de kommende år.
»Der vil sandsynligvis forsvinde lige så mange bedrifter i procent de næste par år,« siger han.
Sobedrifter i fremgang
Af notatet fremgår det også, at der inden for de enkelte produktionsgrene er forskel på strukturudviklingen.
Mens antallet af bedrifter med slagtesvin er gået fra 2.505 i 2002 til 1.970 i 2013, så er det tilsvarende antal for integrerede bedrifter 4.539 i 2002 og 1.216 sidste år.
Antallet af sobedrifter er faldet i perioden fra 927 i 2002 til 672 i 2013. Til gengæld er antallet steget fra 2012 til 2013 fra 670 til 672.
Større og større
Notatet fra VSP afdækker også, hvor store bedrifterne er blevet de seneste 10 år. Bedrifter med flere end 1.500 søer er i perioden fra 2002 og frem til 2013 vokset kraftigt i antal. Mens der i 2002 var 22 bedrifter med flere end 1.500 søer, var antallet sidste år 106.
Den samme tendens med større enheder ses hos slagtesvinebedrifterne.
I 2002 var der blot en bedrift, der leverede flere end 49.999 slagtesvin. I 2013 var det tal vokset til seks bedrifter. I kategorien lige under med 40.000 til 49.999 leverede svin var der i 2002 ingen bedrifter, mens antallet sidste år var steget til 12.
Der ses et generelt løft i antallet af store bedrifter med flere end 20.000 slagtesvin, som ifølge notatet blandt andet tilskrives Danish Crowns markedstillæg og Ticans strukturtillæg, der giver en højere afregningspris.
