Er det et problem, at der i dag aflives en hane for hver æglægger-høne, I sætter ind i stalden til produktion af æg?
Vi er helt klar over, at der skal ske noget, når det gælder aflivning af hanekyllinger. Vi vil gerne være med til at undgå, at der skal aflives hanekyllinger, når rugerierne producerer høner til æglægning. Det er den vej, det kommer til at gå, og det vil vi meget gerne være med til.
Gør I noget for at undgå, at hanekyllingerne bliver aflivet?
Foreløbig ser det ud til, at der er et stykke vej endnu, før vi helt kan undgå aflivning. Rundt om i verden er der mange, der leder efter en metode, der kan kønsbestemme fostrene, inden æggene klækkes. Vi støtter et af projekterne økonomisk, men desværre er det endnu ikke lykkedes at udvikle en metode, der kan bruges i stor skala, og som samtidig er hurtig, billig og sikker.
I Frankrig har supermarkedskæden Carrefour meldt ud, at de om kort tid vil sælge æg, hvor hanefostrene er sorteret fra ved 13 dages alderen. Kan andre ikke gå den samme vej?
Så vidt jeg er orienteret, er det kun en meget begrænset mængde æg, Carrefour sætter til salg. Det er omkring 9 mio. æg om året, som skal sammenlignes med det totale salg af æg i Frankrig, der er på omkring 15 mia. om året. Det rækker jo ikke ret langt.
Hvorfor kan I ikke bare bruge den samme metode, som der bruges til Carrefours æg?
Udfordringen er, at metoden ikke kan bruges i stor skala. Samtidig mener vi heller ikke, at metoden, der ligger bag Carrefours æg, er optimal, da de først sorterer æggene, når fostrene er 13 dage gamle. Det mener vi er for sent, da forskere har fundet ud af, at et kyllingefoster kan mærke smerte allerede fra 7-8 dages alderen. Derfor skal vi gå efter en løsning, der kan bruges på et meget tidligere tidspunkt i fosterstadiet.
