Hverken Danish Crown eller Landbrug & Fødevarer forudser, at listeria-udbruddet får konsekvenser for dansk eksport.
Listeria-udbruddet har kostet 12 mennesker livet og beredskabschefen i Fødevarestyrelsen blev søndag frataget sit ansvarsområde. Alligevel melder både Danish Crown og Landbrug & Fødevarer ud, at bakterieudbruddet indtil videre ikke ser ud til at få konsekvenser for eksporten.
»Sager som den med listeria er en tragisk situation, som vi gerne ville være foruden. Vi gør alt for at sikre, at det ikke sker igen. Vi er i tæt dialog med markederne, og indtil videre har vi ikke nogen kraftige reaktioner,« siger Jan Laustsen, direktør i handel, markeder og ernæring hos L&F.
Danish Crown: For tidligt at sige noget
Hos Danish Crown oplever har man heller ikke registreret nogen reaktioner.
»Der hvor vi er i øjeblikket, er det for tidligt at sige. Men umiddelbart har vi ikke registreret noget. De fødevarer som listeria-udbruddet omhandler ligger også et godt stykke fra vores kerneområde, der er det ferske kød,« siger Jens Hansen, pressechef hos Danish Crown.
Han mener desuden, at det er vigtigt at fastslå, at listeria ikke kun er et dansk fænomen.
»Der er stor forskel på, hvilke konsekvenser et isoleret sygdomsudbrud i Danmark har, og et sygdomstilfælde, som for så vidt kunne ske andre steder i verden. Landene kender godt til listeria-bakterien i forvejen,« siger Jens Hansen.
Tillid er altafgørende
Ifølge Jan Laustsen er gennemsigtighed og tillid afgørende for, at listeria-udbruddet fortsat ikke får konsekvenser for eksporten.
»Der er kun en ting man kan gøre for at sikre, at det ikke får nogle konsekvenser. Det er fortsat oplysning og transparens, når vi oplever, at der er ting, der ikke går helt, som de skal. Så skal vi være åbne, men også vise, at vi lære af det. Det er den gennemsigtighed, der gør, at vi kan fastholde tilliden på markedet. Overordnet så har alle markeder et stort fokus på fødevaresikkerheden, som er vores stærkeste afsætningsmulighed,« siger Jan Laustsen.
