Sydjysk mælkeproducent har afprøvet fodersalt som ensileringsmiddel.
Mælkeproducent Erling Jensen, Vorbasse, går spændt og venter på at åbne for stakken med græsensilage fra første slæt.
Stakken er nemlig et eksperiment inspireret af en udbredt praksis i Israel.
Øverst på græsstakken har Erling Jensen spredt et lag fodersalt ud, da de udenlandske erfaringer peger på, at saltet stabiliserer ensilagen og hæmmer varmeudvikling ved udtagning.
Kørt ud med gødningssprederen
Fodersaltet blev spredt ud med gødningssprederen, da stakken var trykket sammen.
Erling Jensen havde indkøbt to bigbags med i alt to ton fodersalt, og det gav en dosering på tre kg pr. kvadratmeter.
Selve udspredningen var hurtigt overstået, og Erling Jensen har allerede gjort sig den erfaring, at han næste gang skal bruge noget grovere salt.
»Det er utrolig vindfølsomt, så den ene side fik ikke så meget salt, som vi havde planlagt. Men så har jeg jo en kontrolside,« smiler han.
Han har ikke tidligere brugt ensileringsmidler og var da også kun interesseret, fordi saltet var nemt at håndtere, og fordi omkostningen var overskuelig.
»Det kostede 1.600 kroner i alt, og vi hælder alligevel fodersalt i køernes fuldfoderblanding, så pengene er ikke spildt uanset effekten,« vurderer han.
Efter planen vil han også sprede salt oven på andet slæt græs og på majsen.
Måske en god løsning
Hos Jysk Landbrugsrådgivning ser chefkonsulent for Kvæg Peter Hegelund interessante perspektiver i at bruge salt som en form for ensileringsmiddel.
»Man kan skyde os i skoene, at dokumentationen for effekten er sparsom, men den er ikke ringere end for en del af de midler, som er tilgængelige på markedet. Til forskel fra de etablerede midler er fodersalt langt billigere og lettere at håndtere, hvis metoden fra Erling Jensen viser sig at være god nok. Og de fleste tilsætter alligevel fodersalt i fuldfoderblandingen,« siger Peter Hegelund.
Han peger på, at ensileringsmidler kan være effektive i forhold til at stabilere ensilagen eller fremme processen.
»Men man skal vælge det rigtige middel. Ikke automatisk bare det, som maskinstationen har med, for så er det ikke sikkert, at man får den ønskede effekt,« siger han.
