Nordjyder vil meget gerne vide, hvor deres mad kommer fra. Det viser en undersøgelse, som Lyngsoe Systems i Aars har gennemført blandt 1.230 nordjyske forbrugere. Forbrugerne som det mindste have vished for varernes oprindelsesland, dernæst vil mange også gerne kende landmanden, fiskeren eller farmen som har leveret varen.