Godsejer August Hages æbleeventyr kunne være sluttet før det begyndte, da æblehøsten slog fejl og coronaen hærgede. Men modgang blev vendt til fremdrift.
Flaskerne med økologisk gin, æblebrandy og akvavit med mere er linet op på den rustikke disk i Radius Distillerys besøgs-lokale på Oremandsgaard Gods ved Præstø.
Længere inde i lokalet skinner destilleriets blanke kobberkedler, og på fadloftet over den gamle hestestald ligger snesevis af store egetræs-tønder og gemmer på guldet, 14.000 liter whisky og æblebrandy/calvados.
Det hele er fremstillet på godset af lokale råvarer som æbler og maltbyg. Det ligner en gedigen,...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
