Samarbejde om data har gjort kvægsektoren unik, betonede sektordirektøren for Kvæg på årsmøde.
”I udlandet falder de på halen over den danske kvægsektors unikke samling af data".
Sådan lød det fra sektordirektør for Kvæg, Ida Storm, i beretningen på årsmødet i Landbrug & Fødevarer Kvæg mandag formiddag.
”For den enkelte landmand giver det værdi at kunne få et overblik over sin produktion i DMS. Det overblik er udviklet på baggrund af fælles data og fælles midler, argumenterede hun.
Men kvalitetsdata - er også grundlaget for hele avlsarbejdet. Den meget store tilslutning til ydelseskontrollen gennem mange år og et avlsarbejde, hvor der også er fokus på økonomi, sunde og holdbare dyr gør, at ”dansk” er et kvalitets-stempel når man taler køer.
”En dansk kvie har generelt en højere pris på det internationale marked end en tilsvarende kvie fra Tyskland eller Holland. Det er fordi der er tillid til at de danske køer er god kvalitet”, sagde Ida Storm.
Samtidig er der stor tillid til at dansk mælk og kød har en høj og veldokumenteret fødevaresikkerhed. Og kvalitetsdata er også grundlaget for at kunne dokumentere den bæredygtighed i produkterne, som bliver mere og mere efterspurgt
”Det er også helt unikt, at de danske kvægbrugere sammen putter penge i kassen til den forskning og udvikling, som er til fælles gavn for hele klyngen. Det er selvfølgelig ikke alle forskningsprojekter på Universiteterne, SEGES etc. der kommer alle kvægbrugerne til gavn, men hvis det gavner 10 procent af jer, kan det også være med til at gøre den samlede kage større”, fortsatte hun og opfordrede til, at alle der er en del af det, en gang imellem træder et skridt tilbage fra hverdagens gøremål og føler den samme stolthed.
