Tysk slagteri melder om problemer med coronasmittede medarbejdere.
Noteringen for tyske smågrise fortsætter uændret på 27 euro svarende til 238 kr. inkl. vægtregulering.
Men problemerne er ikke forsvundet i Tyskland, hvor der meldes om coronasmitte hos 81 medarbejdere i sidste uge på Weidemark-slagteriet, der er en del af Tönnies-koncernen.
Coronasmitten er også årsagen til, at slagtekapaciteten er presset, og ifølge den tyske interesseorganisation ISN mangler der for tiden 50.000 slagtninger på ugebasis for at stoppe udbudspuklen på det tyske slagtesvinemarked.
"Det største problem er p.t., at mange tyske slagterier har reduceret deres slagtninger pga. coronarestriktionerne og manglende personale. En tysk markedsekspert fortæller, at mange tyske slagtesvineproducenter lige nu må vente 7-19 dage, før deres slagteklare grise afhentes. Og hvis slagtesvinestalden ikke tømmes til tiden, kan man heller ikke aftage nye smågrise", siger Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter.
