Himmerlandskød ser positive tendenser i afsætningen af okse- og kalvekød. Nu sættes noteringen op.
Hylderne er tomme, supermarkedernes lagre er tomme og de danske kunder er sultne efter dansk kød.
Det er det glædelige budskab, som får Danmarks største private kreaturslagteri, Himmerlandskød A/S til at sætte noteringen op. Tidligere på ugen kom samme melding fra Danish Crown.
Himmerlandskød A/S justerer noteringen for alle køer, kvier og stude med 50 øre pr. kg, imens kalve mellem 8 og 12 måneder får en opjustering med 20 øre pr. kg. Kalve fra 261 kg og op fra klasse R (8) til E+ (15) er uforandret.
Ifølge markedsberetningen fra Himmerlandskød er eksporten sydpå stort set uforandret, fordi der stadig sker ferieafvikling i denne del af Europa.
