Danskerne har for alvor taget de orange grøntsagshoveder til sig, og salget går godt.
Har du fået udsmykket terrassen med dekorative Halloweenlygter, eller kogt en god hokkaidosuppe?
Mange danskere er i fuld gang. Detailhandlen og producenter melder om endnu højere salg af den farverige efterårsafgrøde.
»Vi startede salget i uge 38, og kan allerede nu melde om vækst i alle kæder i forhold til sidste år,« siger Monica Klepp Bjerrum, kommunikationschef fra Dansk Supermarked, og konstaterer, at danskerne de sidste par år virkelig har taget græskarret til sig.
»Det er blevet en god familietradition for mange familier at skære lygter af græskarrene og pynte op med dem. Og så er der flere madretter med græskar, som danskerne har taget til sig,« siger hun.
Mange fra Samsø
Klimaet på Samsø er særligt gunstigt til dyrkning af græskar, fordi nattefrosten rammer senere på året. Hos Jens Øster Mikkelsen mærkes danskernes stigende interesse for den voluminøse grøntsag tydeligt.
»For tiden er hverdagen hektisk. Dagen går med at modtage bestillinger, høste, klippe og vaske græskar og gøre dem klar til at blive sendt rundt til butikkerne i landet,« fortæller han.
Alene hos Jens Øster Mikkelsen laver de omkring 280.000 græskar, og når det, de senere år, er blevet mere populært med græskar end roer til udskæring af lygter eksempelvis, handler det om det græskarrets dekorative egenskab.
Det er dog ikke alle steder høsten går godt. I år har frost ødelagt græskarhøsten hos gårdbutikken Ribe Mark Gårdbutik, hvor Børge Andersen ærgrer sig.
»Lige efter vi havde plantet, kom der en nat med frost, som tog 90 procent af Halloween-græskarrene«, fortæller han til dr/P4 Esbjerg.
